ÍÎÂÈÍÈ ÇÀÂÎÄ ÏÈÂÎ ÃÀËÅÐÅß ÔÎÐÓÌ ÁÀÐÈ

Ïèâí³ ðåöåïòè

Ò³ñòî - êëÿð

1 ñêëÿíêà ïèâà гâåíü Ïøåíè÷íå , 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ïøåíè÷íîãî áîðîøíà, 1 æîâòîê, 2 á³ëêè, 1 ñòîëîâà ëîæêà ðîñëèííî¿ î볿, ñ³ëü.

Æîâòîê ðîçòåðòè ç î볺þ, äîäàòè áîðîøíî, ïèâî, ñ³ëü ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàòè. Äîäàòè çáèò³ á³ëêè ³ òðîõè ïåðåì³øàòè. Ò³ñòî ïîâèííî âèéòè äîñèòü ð³äêèì, ùîá ó íüîãî ìîæíà áóëî âìî÷óâàòè øìàòêè ì'ÿñà, ðèáè, êàïóñòè é ³íøèõ ïðîäóêò³â, ÿê³ âè çáèðàºòåñÿ ñìàæèòè â êëÿð³.